close
近期在網路上看見「素食小丸子」
你能想像 ，
曾經在我們眼中的章魚燒 ，
也是可以變成素食
「也不是大大們想像中素料喔！！！」
小小的攤子
在許多的市集上也會看他們的蹤影 ，
可以好好追蹤他們的FB以及IG
<關注隨時動態>
為甚麼老闆娘會開小丸子攤子呢?
答:因為老闆娘有個朋友不吃肉肉
覺得吃肉是在殺生而不是宗教信仰等等...
老闆娘的朋友又愛吃小丸子 
所以創立了~現在的素食小丸子喔!!!
要好好愛護小動物...
不要因為不愛了就拋棄了
麵糊"噗吱噗吱"
油需要一定的溫度 ，
麵糊才不會黏在鍋底喔！！
小心不要被油噴到了
挖~和其他間章魚燒的作法 ，
有很大的不同裡面
高麗菜+玉米+木耳
看裡來挺養生的~~
放上主角" 荸薺 " 以及"杏鮑菇"
再加上新鮮的高麗菜
美味的搭配
需要等15-20分鐘
素食小丸子就上桌啦！！！
刷上自製醬料
偏甜 . 淡淡鹹味
看起來好可愛又好美味可口
也有不同口味選擇
原味 清爽不膩
辣味 香麻辣油美乃滋
芥末 原味美乃滋搭上日式芥末醬
杏鮑菇 - 60
很有特別的口感 ，
杏鮑菇夠大塊 ， 也應額外烤過
整體口感上是不會搶戲的！！
搭配著豆腐豆漿美乃滋 ，
覺得很幸福
荸薺 - 50
是大眾不會想到的配料
脆脆的口感 ，
我不知道對大大們接受度如何
不過外皮酥脆口感 ，
搭配著裡面的配料 ，
讓我對 荸薺 口感上是很加分的哦！！
版主很推推大家可以嘗試 ，
你也會愛上素食👍👍👍
囍丸。 Hope Yaki
地址 : 高雄市鹽埕區大仁路121號
電話 : 0971-619-543
營業時間： 14:30 - 20:00
公休禮拜一
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}