小柚子 部落格

雞動組鹽酥雞

位於三民熱河二街，

高醫大跟熱河街的宵夜店，

菜單上

必點香酥雞排

超人氣鹽酥雞、雞蛋豆腐、炸雞皮、手工大黑輪、

即便是蔬菜可以感覺清爽感，

不會很油膩

重點也很多汁哦~

曾經鹽酥雞店，

刻板印象已攤子為主

越來越先進

連店面的鹽酥雞都出現了！

   裝潢也下了許多功夫，

食材都放置在不同溫度的冰箱，

讓食材保持新鮮。

來看看菜單上，

價位太便宜了！！

這不買太對不起我自己了

份量其實是意外多的！！！

沒有像現在許多鹽酥雞

量少少，錢貴貴

當然要看是否值得價位

香雞排 - 55元

回味童年ㄉ雞排

太喜歡💕

現在很多其他家雞排店

雞排都走味了

小柚子尋找童年好吃的雞排

其實是很厚實又多汁

吃一塊就很滿足的

不會覺得，

不夠吃！

不滿足！

空虛感！

失望感！

太符合小柚子這個吃貨的需求性

  (流口水)

蛋餅皮 - 10元

小柚子，

第一次看到這麼特別的食物（在鹽酥雞方面）

酥脆感（當下看到以為是雞皮）

很有餅乾的口感

10元價位，小朋友的吃得起

太棒了👏👏

手工打黑輪（酥脆） - 20元

外皮炸得酥酥脆脆，

咬下去可以感受到外酥內Q的香酥滋味，

絕對是鹽酥雞必點！

而且手工大黑輪真的很大片哦。

 香酥雞 - 35元

吃鹹酥雞當然一定要點鹹酥雞

後來發現好多人吃鹹酥雞真的都不吃肉

台式香酥雞v.s.國外雞米花

台式香酥雞比較好吃多了

屬於雞腿肉吃起來比較多汁

雞蛋豆腐（半盒） - 30元

雞蛋豆腐比較無法甩油

炸法不太一樣,

通常會另外放, 油被吸掉一點

炸的層度

可以保有雞蛋豆腐本來的水分

炸雞皮 - 30元

雞皮炸得酥酥脆脆，

香酥滋味的口感，

不油膩的感覺，

很像吃著餅乾口感。

炸皮蛋 - 15元

第一次吃炸皮蛋

皮蛋本身的腥味淡化許多

雞動組鹽酥雞

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地址 : 高雄市熱河二路111號

電話 :07-322-1990

營業時間：

平日 : 15:00 - 24:00